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您知道这是什么东西吗?它的名字叫田螺。田螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。
田螺为软体动物。身体分为头部、足、内脏囊等3部分,头上长有口、眼、触角以及其他感觉器官。体外有一个外壳。田螺的足肌发达,位于身体的腹面。足底紧贴着的膜片,叫做厣,它像一个圆盖子,当遇到不测或需要休息时,田螺便把身体收缩在贝壳里,并通过足的肌肉收缩,用厣将贝壳严严实实地盖住。田螺可以食用,可食部分主要是它的肉质足。田螺在全国大部地区均有分布。可在夏、秋季节捕取。淡水中常见有中国圆田螺、中华圆田螺等。
田螺的功效与作用:
味甘、咸,性寒。清热利水、除湿解毒。用于热结小便不通、黄疸、脚气、水肿、消渴、痔疮、便血、目赤肿痛、疔疮肿毒。
田螺的营养价值:
1、螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用;
2、食用田螺对狐臭有显著疗效。
3、螺有醒酒的作用。
前些天天气炎热,我回老家玩,带着女儿儿子来到村里的鱼塘边,夏季干旱,农田禾苗要水灌溉,所以给鱼塘里的水都放了,鱼塘几乎快干涸了。我们在鱼塘边上走了一圈发现鱼塘里有很多田螺,从小在农村长大的我喜欢上山下水,看到有田螺我就脱了鞋子下水了,儿子女儿看到我下水摸田螺,他们也耐不住了,脱了鞋子我们三人就欢天喜地边说边摸起田螺来,特别是我摸到一个大贝壳时我会大声喊:“你们看,妈妈摸着一大贝壳了”,心里面好高兴,这种心情发自肺腑,是用金钱买不到的,不是说这个贝壳值多少钱,这是一种收获的喜悦,自己的爱好,就好比我对村网通这份事业一样,再苦再累我都没有怨言。